Comer Más Temprano Puede Ayudar a los Genes a Controlar el Peso

Artículo Original: https://www.medscape.com/viewarticle/eating-earlier-may-help-genes-keep-weight-check-2025a1000kbn

Nueva Investigación

Investigadores estudiaron a 1,195 adultos con sobrepeso u obesidad (edad promedio 41 años, 81% mujeres) en un programa estandarizado de pérdida de peso. Analizaron a qué hora comían los participantes—usando el punto medio entre la primera y la última comida—para ver cómo el horario de alimentación se relaciona con el peso corporal, el progreso en la pérdida de peso y el mantenimiento a largo plazo. También calcularon el riesgo genético de obesidad de cada persona con una puntuación poligénica, clasificándolos en grupos de bajo, medio y alto riesgo.

Hallazgos: Horario de Comida, Genética y Peso

Los participantes con alto riesgo genético de obesidad que comían más tarde en el día tenían mayor índice de masa corporal (IMC), perdían peso más lentamente y mantenían peor la pérdida a largo plazo. En otras palabras, para quienes tenían una mayor predisposición genética, comer más temprano ayudaba a mantener el peso bajo control. Esta relación no se observó en los grupos de riesgo bajo o medio.

Por Qué Importa

El estudio muestra que cuándo comes puede importar tanto como qué comes—especialmente para quienes portan genes que los hacen más propensos a la obesidad. Para las personas con alto riesgo genético, adelantar las comidas podría mejorar los resultados de pérdida de peso y ayudar a mantenerlos con el tiempo. Esto sugiere un enfoque más personalizado a la dieta, donde el horario de las comidas se ajusta según el perfil genético de cada individuo.