Comparando la Alimentación Restringida por Tiempo, la Restricción Calórica y la Alimentación Sin Restricciones

Artículo Original: https://www.medscape.com/viewarticle/timing-meals-or-cutting-calories-which-better-2025a10004oq

Entendiendo Diferentes Métodos de Dieta

Este estudio examinó tres enfoques dietéticos para la pérdida de peso: la Alimentación Restringida por Tiempo (TRE, por sus siglas en inglés), la Restricción Calórica (CR, por sus siglas en inglés) y la Alimentación Sin Restricciones (UE, por sus siglas en inglés), para determinar sus efectos sobre el peso y el metabolismo en adultos con obesidad. TRE limita la alimentación a una ventana de 8 horas cada día sin restringir la ingesta calórica, mientras que CR reduce las calorías diarias en un 15% sin limitaciones de tiempo. Los participantes de UE continuaron con sus hábitos alimenticios normales.

Impacto en la Pérdida de Peso y la Salud Metabólica

Durante 12 semanas, tanto TRE como CR resultaron en una pérdida de peso modesta (alrededor de 1.4 a 2.5 kg), pero la diferencia entre ambos no fue significativa. TRE redujo la ingesta calórica ligeramente más que CR, pero ninguno de los dos produjo mejoras metabólicas significativas, como el control de la glucosa. Sorprendentemente, TRE resultó en una menor flexibilidad metabólica en comparación con CR, lo que significa que la capacidad del cuerpo para alternar entre quemar grasa y glucosa no mejoró como se esperaba.

Conclusiones Clave y Consideraciones Prácticas

TRE y CR mostraron efectos similares sobre la pérdida de peso, pero TRE ofreció un enfoque más sencillo, ya que no requería contar calorías. Sin embargo, no mejoró significativamente el metabolismo en comparación con CR. Aunque ambos métodos pueden ayudar en el manejo del peso, la sostenibilidad a largo plazo y los beneficios metabólicos requieren más investigación.